Hem 
|
Produkter
|
Havre
|
Frågor & svar
|
Recept
|
Var finns Oatly?
|
Företaget
|
Press
|
Kontakt
|
En hel familj av produkter
En kombination av forskning, utveckling och produktion
Ett flytande livsmedel med nyttiga fibrer
Ett vegetabiliskt mjölkalternativ
Fördelarna med Oatly
Företaget bakom Oatly
Oatly - inte bara för allergiker
Vilka kan äta Oatlys produkter?
Är havre bättre än soja och ris?
Oatly - inte bara för allergiker
Q: Havre är basen i Oatlys produkter, men hur går processen till att ta fram denna havrebas?
A: Processen är patenterad och i grunden mycket enkel och naturlig. Havre och vatten blandas och mals, största delen av de olösliga fibrerna tas bort och slutligen värmebehandlas, och förpackas produkten. I ett av processtegen tillsätts en patenterad enzymblandning, som består av ett antal olika naturligt förekommande enzym.
Q: Vilka mål har ni satt upp för Oatlys produkter?
A: Nå ut till en bred konsumentgrupp som i vanliga fall inte hade konsumerat mjölkfria livsmedelsprodukter.
Q: Hur vill ni att varumärket Oatly ska uppfattas av konsumenterna?
A: Oatly ska uppfattas som nyttigt, enkelt och gott. Produkterna ska upplevas som smak- och näringsriktiga alternativ till traditionella livsmedel samt göra det enklare för svenska konsumenter att äta mera havre i olika former.
Q: Vilka är målgrupperna för de olika produkterna?
A: Produkterna vänder sig till de som vill äta näringsriktig och god mat på ett enkelt sätt, t ex barnfamiljer, singelhushåll eller veganer/vegetarianer. Även ett stort antal livsmedelsallergiker kan ta del av produkterna.
Q: I vilka affärer kommer man att kunna köpa produkterna?
A: I alla välsorterade livsmedelsbutiker i hela Sverige.
Q: Vad kommer produkterna att kosta?
A: Cirka pris i handeln kommer att vara: Dryck (1 L) 15 kr, glass (1/2 L) 14 kr, färdig pannkakssmet (0.75 L) 29 kr, vaniljvisp (250 ml) 10 kr, iMAT (250 ml) 10 kr, Fruktdryck (1 L) 19 kr, Hoppla mellanmål (180 g) 10 kr.
Q: Vad är det för skillnad på er havredryck och Proviva?
A: Proviva innehåller havre behandlat med maltenzymer som en ingrediens för att deras hälsobefrämjande bakteriestam skall kunna överleva i drycken. Vår havredryck är gjord för att vara en mjölkliknande produkt med aktiva, kolesterolsänkande fibrer. Den kan användas som dryck eller i matlagning. Den skiljer sig därför från Proviva både vad avser smak, sammansättning och egenskaper
Q: Är Oatly detsamma som ProViva?
A: Oatly är havreprodukter baserade på en unik patenterad process. Den unika havrebasen utgör stommen i alla produkterna.
Proviva har en specifik bakteriestam där havren används som en mindre ingrediens.
Q: Finns det genmodifierade ingredienser i era produkter?
A: Det finns inga genmodifierade ingredienser i våra produkter.
Q: Kommer alla ingredienser från Sverige?
A: Ingredienserna i våra olika Oatly-produkter kan komma från andra länder än Sverige, främst pga att det inte finns några lämpliga leverantörer i Sverige. Vi på Ceba Foods genomför dock alltid noggranna leverantörsbedömningar och kontrollerar de aktuella ingredienserna mycket noggrant innan vi väljer dom till våra produkter.
Q: Kan ni garantera att era produkter är fria från gluten?
A: Vi kan garantera att i våra färdiga produkter så finns en lägre nivå av vetegluten än den nivå som används när man allmänt definierar ett livsmedel som veteglutenfritt, dvs <0.02% vetegluten i färdig produkt, enligt livsmedelsverkets regler. I den meningen är våra produkter "veteglutenfria". Detta klarar vi av bl a genom att vi har extra hårda renhetsrutiner under och omkring processen av vår havre. Situationen kring veteglutenfritt är dock mer komplex än så. Vår havreråvara är inte helt fri från främmande sädesslag, men genom att vi arbetar aktivt med att ha en så ren och genomtänkt råvaruprocess som möjligt så klarar vi av att med god säkerhetsmarginal ligga under det av livsmedelsverkets uppställda regel kring "veteglutenfritt-nivån". Vi på Ceba Foods rekommenderar dock att om man är veteglutenintolerant först ta kontakt med sin läkare och/eller dietist och diskutera sitt specifika fall innan man provar våra produkter.
Q: Hur mycket "allergitänkande" fanns med i framtagningen av produkterna?
A: Allergi är bara en aspekt. Utgångspunkten är att producera vegetabiliska livsmedel baserade på havre, fria från mjölk och soja, som ett alternativ till traditionella mejeriprodukter för alla som kan och vill konsumera den här typen av livsmedelsprodukter. Produkterna utvecklas så att de kolesterolsänkande egenskaperna bibehålls, vilket är intressant för väldigt många konsumenter.
Q: Är Oatly mervärdesmat?
A: Eftersom alla Oatly-produkterna innehåller mer fibrer än motsvarande mjölkbaserad produkter gör, så menar vi att Oatly-produkterna är mervärdesmat.
Q: Är Oatly-produkterna Sär/När produkter?
A: Ja, alla Oatly-produkterna är sär/när godkända ("fria från mjölk och soja").